群馬の大空と大地の下で生まれた吉田豚を使った メニューが人気の「ごんまる」。 吉田豚は、臭みもなく肉の旨みがたっぷり。 純白の脂肪は上質で口に含むととろけるように 消えていきます。 当店では、薄いロース肉を幾重にも巻いて仕上げた 「まるカツ」や吉田豚の旨味を炭火焼 ギュッととじこめた「大串」をはじめ、吉田豚を 使ったお料理を取り揃えております。
自家製麺が自慢の創作讃岐うどんと 地元浜松の遠州の食材をふんだんに使った メニューが楽しめる”麺酒房ごん讃”。 自家製麺が自慢のうどんのセットや、 遠州地場食材を使用したメニューには 『刺し身盛り』をはじめ居酒屋料理も多数あり、 お酒もお楽しみ頂けます。
※価格は税込表記です。